Beschreibung
Sie sind zur Verwendung als Aufstriche auf geröstetem Brot, kalten Sandwiches oder als Beilage zu Carpaccio bestimmt. Sie kann auch bei der Zubereitung warmer Vorspeisen oder Hauptgerichten als Zutat für Saucen und Beilagen verwendet werden.
Zutaten: schwarzer Trüffel (Tuber aestivum), Olivenöl, Salz, Pfeffer
