Salata od rajčice s tartufima

Lagano i osvježavajuće jelo u kojem se sočne rajčice i kremasta mozzarella stapaju s bogatstvom crnih tartufa – jednostavna elegancija na tanjuru.

SASTOJCI

  • 300 gr sitnih rajčica
  • 100 gr mozzarelle
  • 5 gr rukole
  • 50 gr sjeckanih crnih tartufa “Tartufino”
  • maslinovo ulje “Tartufino”
  • sol, papar

PRIPREMA

Rajčice operemo, očistimo i izrežemo na polovice ili četvrtine zavisno o njihovoj veličini. Mozzarelu izrežemo na sitne kockice, pomiješamo je s rajčicom i sjeckanim crnim tartufima te posolimo i popaprimo. Sve to začinimo maslinovim uljem s aromom bijelog tartufa.

Savršeno za uživanje u svježem gurmanskom zalogaju!

ostali gurmanski recepti

Canapei od palente s tartufima

Delikatesno predjelo koje spaja bogatstvo tartufa u savršenom skladu palente,

Štrudel od sira s medom od tartufa

Tradicionalni štrudel od sira podignut na novu razinu – bogat,

Pečene jabuke s medom od tartufa

Sočne pečene jabuke u kombinaciji s maslacem, šećerom i medom

Šampinjoni na žaru s paštetom od tartufa

Punjenih šampinjoni s tartufima – jednostavno, a profinjeno predjelo u

Okruglice od puretine s tartufima

Sočne pureće okruglice u umaku od crnih tartufa – savršen

Bakalar s tartufima

Tradicionalni bakalar na bijelo, obogaćen aromatičnom salsom tartufata i maslinovim

Prepustite se luksuzu tartufa

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam efficitur dapibus tortor, blandit egestas sapien interdum eu. Morbi eu libero felis. Donec auctor condimentum augue ac volutpat. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac .

KATEGORIJE