Sočne pureće okruglice u umaku od crnih tartufa – savršen spoj nježnog mesa i bogate tartufate, pretvoren u gurmanski zalogaj koji oduševljava na prvi okus.
Mljevena pureća prsa pomiješamo sa sojinim mrvicama koje smo prethodno namočili par minuta u vrelu vodu te u tu smjesu dodajemo salsu tartufatu, jaje, sol, papar, isjeckani peršin te krušne mrvice koliko je potrebno da dobijemo kompaktnu smjesu. Od te smjese oblikujemo okruglice veličine oraha te ih pržimo u dubokom ulju par minuta.
Pržene okruglice prelijemo umakom od tartufa koji smo dobili od konzerviranih sjeckanih crnih tartufa i vrhnja za kuhanje koje smo par minuta prokuhali.
Neodoljivo i fino!
Delikatesno predjelo koje spaja bogatstvo tartufa u savršenom skladu palente,
Tradicionalni štrudel od sira podignut na novu razinu – bogat,
Sočne pečene jabuke u kombinaciji s maslacem, šećerom i medom
Punjenih šampinjoni s tartufima – jednostavno, a profinjeno predjelo u
Tradicionalni bakalar na bijelo, obogaćen aromatičnom salsom tartufata i maslinovim
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam efficitur dapibus tortor, blandit egestas sapien interdum eu. Morbi eu libero felis. Donec auctor condimentum augue ac volutpat. Pellentesque habitant morbi tristique senectus et netus et malesuada fames ac .
