Saftige Bratäpfel in Kombination mit Butter, Zucker und Trüffelhonig – ein Dessert, das Einfachheit mit einem Hauch von Luxus verbindet.
Die Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Die Apfelscheiben in eine Auflaufform legen, jede Scheibe mit etwas Butter bestreichen und mit Zucker bestreuen. Die Äpfel bei hoher Temperatur etwa zehn Minuten backen. Gegen Ende der Backzeit die Apfelscheiben mit dem zuvor erhitzten Trüffelhonig bestreichen. Die so zubereiteten Äpfel noch einige Minuten backen und warm servieren.
Süßer Genuss mit Trüffeln!
Polenta-Canapés mit Trüffeln Eine feine Vorspeise, die den Reichtum von
Traditioneller Käsestrudel neu interpretiert – eine reichhaltige, cremige Füllung in
Gegrillte Champignons mit Trüffelpastete Gefüllte Champignons mit Trüffeln – eine
Putenbällchen mit Trüffeln Saftige Putenbällchen in schwarzer Trüffelsauce – die
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